QUANTE COSE SI POSSONO FARE CON FARINA, ZUCCHERO, UOVA E POCHI ALTRI INGREDIENTI.

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venerdì 27 maggio 2011

Simil Sbrisolona con Fragole e Crema alle Mandorle per un Compleanno Speciale!



Che non è il mio! Il compleanno intendo!
Per me a gennaio avevo preparato questa (bella vero?), ma ora non centra.
Oggi è il compleanno di una persona speciale per me, e quindi voglio festeggiare. Difficile farlo insieme visto che non sta qui con me, ma un sistema bisogna pur trovarlo.
E allora una torta virtuale, delle foto ed una candelina su cui soffiare per esprimere un desiderio.
E anche la torta è speciale (e bhè!!) e con un sapore davvero paradisiaco.

giovedì 19 maggio 2011

Ricetta della Ciambella al Burro con le Fragole


Versione thè delle cinque

Ve lo dico come premessa: questa non è una torta poco calorica!!!
Però volevo provarla e devo dire che mi è piaciuta molto. E poi si presta a moltissime varianti - come ad esempio l'aggiunta della frutta all'impasto - o la versione bicolore o l'aromatizzazione con la cannella e tante altre ancora.
E' davvero perfetta secondo me da accompagnare al thè o alla cioccolata in inverno o ad un bel bicchiere di latte freddo per le prime colazioni estive. Volendo proprio esagerare, accompagnate ogni fetta con del bel gelato artigianale come ho fatto io!

sabato 14 maggio 2011

I biscottoni per il latte



Un post al volo come sono al volo questi biscottoni per il latte che vi faccio vedere!
Ieri sera mi ero già inciabattata e impigiamata (che bello!) quando mi telefona mia madre per dirmi se facevo ancora in tempo a uscire per comprarle dei biscotti per questa mattina. E no dai, non ho voglia di rivestirmi!!!
Rapido controllo in frigo e vediamo che ne vien fuori: un uovo uno, rimasto dalla frittata di ieri, farina e zucchero quelli non mancano, una noce di burro che sta li tutta sola e mette quasi tristezza, il lievito c'è, anche un'arancia.. ok si può fare!

domenica 8 maggio 2011

Bignè alla Crema di Limone con Fragole per la mia Mamma



Buona festa della Mamma a tutte coloro che hanno pupe e pupi di ogni età, a casa o in giro per il mondo. Sicuramente un augurio speciale alla mia di mamma, che meno male che c'è, e soprattutto meno male che è una sola, perchè altrimenti non ce la farei proprio!

lunedì 2 maggio 2011

Sua Maestà il Tiramisù






































E dopo un fine settimana pieno di regine, principesse e principi vari, duchesse e quant'altro, anch'io ho voluto avere a che fare con l'alta nobiltà. In questi giorni in tv non si è fatto che parlare di chi fosse all'altezza di chi, di borghesi arricchiti e nobiltà che deve rinfrescarsi l'immagine, oddio che noia!
Ecco, per me il re dei re è lui: il Tiramisù.
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