Mi piace molto preparare dolci.
Ci metto tutta la passione che ho ed ogni torta è diversa dall'altra. Decorazioni, farciture, ma anche scelta delle materie prime e cura nelle preparazioni.
Poi naturalmente mi piace fare attenzione ai dettagli, rendere speciale ogni torta che esce dalle mie mani.
Propongo una grande scelta di basi da farcire e di creme. Queste che vi elenco sono solo alcune di quelle che preparo.
Basi per torte:
Il classico Pan di Spagna, la Torta alla Yogurt, quella alle Mandorle o alle Nocciole, le Paste Frolle e quelle Sfoglie, le Meringhe. E altre ancora.
Creme:
Pasticcera, Chantilly, alle Nocciole, al Pistacchio, allo Yogurt (vari gusti), al Cioccolato, Crema Rocher, al Limone, all'Arancia, al Mascarpone, alla Nutella. E tante altre ancora.
Naturalmente partendo da qui si può variare all'infinito a seconda delle vostre esigenze e dei vostri gusti personali.
E poi naturalmente le decorazioni fatte a mano con Pasta Di Zucchero, Ghiaccia Reale, Cioccolato Plastico e Crema di Burro (come sono belle le rose, le avete viste?).
Effettuo anche consegne a domicilio in tutta la provincia di Catanzaro con un piccolo sovrapprezzo che varia a seconda della zona da cui mi chiamate.
Preparo anche buffet dolci per feste o riunioni, compreso l'allestimento se richiesto. Quindi un servizio vasto e utile che può servire sia per i compleanni e le feste private, sia ad aziende e negozi.
Contattatemi alla mia mail per avere notizie e dettagli
4 commenti:
Lavori a casa o hai un laboratorio?
complimenti per i dolci!
Maria: Grazie per i tuoi complimenti. Mi fanno molto piacere. I miei dolci sono fatti nel mio personalissimo laboratorio, che è la mia cucina! Quando dico che sono dolci fatti in casa è proprio vero :)
Se ti avanza tempo vieni a visitarmi, anch'io lavoro a casa, ma il mio sogno è aprire un laboratorio...per essere in 'regola' con tutto..
in bocca al lupo e a presto
Io questo anno mi trasferisco in italia e sto progettando un cambio radicale di carriera....aprire una sorta di starbucks e bakery :) Speriamo di riuscirci !!!
Posta un commento