Piccole palline di delizia concentrata. Ecco cosa sono i tartufi. Questi in particolare li ho preparati per un buffet dolce di qualche giorno fa. Sono stati rivestiti in due modi diversi: alcuni classicamente con del cacao amaro, gli altri con delle briciole di una torta agli amaretti.
Cioccolato fondente, della panna, un pò di liquore alle more e poco altro.
Così i denti possono affondare nell'impasto morbido e noi ci deliziamo della fusione di questi sapori.
4 commenti:
Uno tira l'altro! Bravissima!
questi non possono mai mancare!:) troppo buoni!
verissimo ...uno tira l'altro.. l'unica cosa brutta e' che il vassoio prima o poi finisce e di solito e' sempre prima !!!
ubimaior
Ciao, che buoni questi tartufi...mi incuriosisce il liquore alle more, chissà che delizia!
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