Sempre dal compleanno di ieri, la torta!
Una base di Torta alle Mandorle farcita con due strati di Crema Chantilly al Pistacchio.
Nell'interno la consistenza delicata e soffice fa contrasto con le mandorle che si trovano in parte anche a pezzetti mischiate all'impasto. Tre strati di base separati da due strati di Crema Chantilly ai pistacchi, dal profumo e sapore inconfondibili.
La copertura è di semplice panna montata e le decorazioni sono in cioccolato fondente e cioccolato bianco.
Una torta giocosa e un pò caciarona perchè a cinque come a cinquant'anni, la vita va presa con allegria!
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